Йогуртовый торт

Йогуртовый торт

Что потребуется:

- 100 г любого песочного печенья,
- 40 г сливочного масла,
- 450 г йогурта из АМАЛТЕИ,
- 2 баночки пюре БИБИКОЛЬ «Яблоко, 
черника и козий творожок»,
- желатин, приготовленный в 
соответствии с инструкцией,
- 150 г черники или других ягод,
- сахар или подсластитель,
- щепотка какао,
- щепотка ванилина.

Что делать:

Для приготовления основы печенье измельчите до состояния крошки.
Затем добавьте в эту крошку размягченное сливочное масло.
Тщательно разотрите основу руками и уложите на дно формы, утрамбовав ее в корж. Положите на некоторое время в холодильник. Достав, выложите чернику (и другие ягоды) сверху на корж.

Для начинки заранее приготовленный йогурт из АМАЛТЕИ смешайте с двумя баночками черничного пюре БИБИКОЛЬ. Добавьте ванилин, сахар или подсластитель по вкусу.

Набухший желатин нагрейте до полного растворения (не доводите до кипения). Добавьте растворенный желатин в йогуртовую смесь, перемешайте венчиком. Аккуратно вылейте йогуртовую смесь на основу для торта.

Поставьте торт в холодильник на несколько часов для застывания. Аккуратно выньте торт из формы и украсьте ягодами и какао.

Цветная капуста в прикорме

Цветная капуста в прикорме

Вам понадобится:

  • 200 г цветной капусты
  • 50 мл предварительно разведённой смеси НЭННИ® 2

Вафли с Амалтеей

Вафли с Амалтеей


Ингредиенты:

  • 50 гр муки из зеленой гречки
  • 50 гр рисовой муки
  • 2 ст ложки псиллиума
  • 100 мл топленого масла
  • 200 мл козьего молока Амалтея
  • 1 яйцо
  • Подсластитель любой
  • 1 ст ложка конопляного протеина
  • 1/2 ч.л ложки соды

Яблочный пирог с Амалтеей

Яблочный пирог с Амалтеей

Делимся с вами семейным рецептом яблочного пирога Ирины Муромцевой, героини проекта «Дар традиций»!

Вам понадобятся:

  • Яблоки 5-6 штук;
  • Мука 70 г ;
  • Молоко Амалтея 100 мл;
  • Яйца 2 шт;
  • Сахар/аллюлоза 50 г;
  • 1/2 ч.л. сода, гашеная лимонным соком;
  • Соль 1 щепотка;
  • Масло топленое 20 г + 5 г для смазывания формы.

Тыквенный суп

Тыквенный суп

Что потребуется:

- cухое молоко АМАЛТЕЯ
- мякоть тыквы — 500 гр.
- луковица средняя 1 шт.
- соль по вкусу
- миндальные лепестки 1 ст. л.
- вода
- мускатный орех 1 щепотка
- веточка тимьяна