Тыквенный суп

Тыквенный суп

Что потребуется:

- cухое молоко АМАЛТЕЯ
- мякоть тыквы — 500 гр.
- луковица средняя 1 шт.
- соль по вкусу
- миндальные лепестки 1 ст. л.
- вода
- мускатный орех 1 щепотка
- веточка тимьяна

Что делать:

Измельчите и слегка обжарьте лук. 
Тыкву порежьте кубиками и добавьте к луку. 
Посолите и потушите с добавлением небольшого количества воды около 20 мин.
Готовую тыкву измельчите в блендере и добавьте АМАЛТЕЮ, приготовленную из расчета 2 порции порошка на 1 порцию воды 
(смесь подогреть до температуры 50 градусов). 
Добавте мускатный орех и украсьте лепестками миндаля и листочками тимьяна.

Шарики из индейки со шпинатом в соусе бешамель

Шарики из индейки со шпинатом в соусе бешамель

Что у вас на сегодня на обед? Давайте приготовим шарики из индейки со шпинатом в соусе бешамель!

Ингредиенты:

  • 500 г фарша из бедра индейки;
  • 50 г замороженного шпината;
  • яйцо;
  • небольшая луковица;
  • 200 мл предварительно разведённой смеси Нэнни 4;
  • столовая ложка муки;
  • 20 г сливочного масла;
  • 150 мл воды.

Паста с томатами и соусом бешамель

Паста с томатами и соусом бешамель

Ингредиенты:

  • Паста 200гр
  • Сладкие томаты черри 150гр
  • Соль, перец, лавровый лист
  • Оливковое масло

Для соуса:

  • Мука 1 столовая ложка
  • Масло сливочное 100 гр
  • Козье молоко Амалтея 100 мл

Маффины с киноа

Маффины с киноа

Делимся с вами рецептом маффинов с киноа, который понравится всей семье! Обязательно попробуйте.

Ингредиенты:
  • Киноа — 100 г;
  • Сухое молоко Амалтея — 4 ст.л.;
  • Вода — стакан;
  • Шпинат — 100 г;
  • Репчатый лук — 1/2 шт;
  • Яйца — 2 шт;
  • Сыр — 50 г;
  • Орегано/тимьян по вкусу;
  • Соль по вкусу.

Блины с копченным лососем

Блины с копченным лососем

Для приготовления блинов понадобится сухое цельное козье молоко АМАЛТЕЯ.