Вафли с Амалтеей

Друзья, поздравляем вас с первым днем зимы и делимся рецептом вафель с Амалтеей от новой героини нашего проекта «Дар традиций. Женские истории счастья»!

Ингредиенты:

• 50 гр муки из зеленой гречки
  
• 50 гр рисовой муки
• 2 ст ложки псиллиума
• 100 мл топленого масла
• 200 мл козьего молока Амалтея
  
• 1 яйцо
• Подсластитель любой
• 1 ст ложка конопляного протеина
• 1/2 ч.л ложки соды
  

Приготовление:

1. Смешиваем муку зеленой гречки, рисовую муку, 2 ложки псиллиума, добавляем масло и яйцо
   
2. Подготавливаем козье молоко Амалтея и вливаем в готовую мучную смесь.
   
3. Добавляем протеин конопляный и соду.
   
4. Выпекаем в вафельнице и добавляем джем и мороженое по желанию.
   

Вафли готовы! Приятного аппетита!