Молочный кисель

Молочный кисель — полезный десерт за 10 минут!

Время приготовления — 10 минут

Вам понадобятся:
  • 500 мл предварительно разведённого молока Амалтея;
  • 1 столовая ложка крахмала;
  • 2 столовые ложки сахара.
Приготовление:
- Разведите крахмал в 100 мл холодного молока Амалтея и тщательно перемешайте до исчезновения комочков
- Оставшееся молоко доведите до кипения в кастрюле и добавьте сахар
- Разведённый крахмал влейте тонкой струйкой в молоко, постоянно перемешивая, чтобы крахмал распределился равномерно
- Доведите кисель на медленном огне почти до закипания, но не дайте ему закипеть, иначе он станет жидким.

Остудите и зовите всех на дегустацию. Для украшения используйте ягоды и джем!
Шарики из индейки со шпинатом в соусе бешамель

Шарики из индейки со шпинатом в соусе бешамель

Что у вас на сегодня на обед? Давайте приготовим шарики из индейки со шпинатом в соусе бешамель!

Ингредиенты:

  • 500 г фарша из бедра индейки;
  • 50 г замороженного шпината;
  • яйцо;
  • небольшая луковица;
  • 200 мл предварительно разведённой смеси Нэнни 4;
  • столовая ложка муки;
  • 20 г сливочного масла;
  • 150 мл воды.

Яблочный пирог с Амалтеей

Яблочный пирог с Амалтеей

Делимся с вами семейным рецептом яблочного пирога Ирины Муромцевой, героини проекта «Дар традиций»!

Вам понадобятся:

  • Яблоки 5-6 штук;
  • Мука 70 г ;
  • Молоко Амалтея 100 мл;
  • Яйца 2 шт;
  • Сахар/аллюлоза 50 г;
  • 1/2 ч.л. сода, гашеная лимонным соком;
  • Соль 1 щепотка;
  • Масло топленое 20 г + 5 г для смазывания формы.

Йогуртовый торт

Йогуртовый торт

Что потребуется:

- 100 г любого песочного печенья,
- 40 г сливочного масла,
- 450 г йогурта из АМАЛТЕИ,
- 2 баночки пюре БИБИКОЛЬ «Яблоко, 
черника и козий творожок»,
- желатин, приготовленный в 
соответствии с инструкцией,
- 150 г черники или других ягод,
- сахар или подсластитель,
- щепотка какао,
- щепотка ванилина.

Оладушки

Оладушки

Что потребуется:

- два стакана АМАЛТЕИ, приготовленной, 
как написано на упаковке 
- любимое пюре БИБИКОЛЬ
- сахар, 30 г
- растительное масло, 30 г
- молоко, два стакана
- пшеничная мука, полтора стакана
- яйцо, одна шт.
- корица, половина ч. л.
- сода, половина ч. л.
- соль, одна щепотка
- одна ч. л. сока лимона