Йогурт

Йогурт
Что потребуется на 2 порции:

- домашний йогурт из АМАЛТЕИ
- одно яблоко
- одна ч.л. сахара
- щепотка корицы

Что делать:

  • Яблоко разрезать пополам, вынуть сердцевину, посыпать половинки сахаром и корицей и запекать в микроволновке 2 мин.
  • Немного остудить яблоко, мякоть вынуть из кожуры и нарезать кусочками.
  • Нарезанное яблоко разложить по стаканчикам, залить йогуртом и посыпать корицей.
  • Если вы сладкоежка, - дополните блюдо ложечкой меда.

Рецепт домашнего йогурта:

0,5 л. приготовленного молока АМАЛТЕЯ доведите до кипения, остудите до 40-35 градусов и добавьте 100 гр. натурального йогурта.

Получившуюся смесь перелейте в термос, закутайте в одеяло, спойте ему колыбельную и оставьте в покое на 10 часов.

Молочные тосты с бананом

Молочные тосты с бананом

Молочные тосты с бананом: сладкий десерт для всей семьи!

Ингредиенты:

  • 1 куриное яйцо;
  • 150 мл предварительно разведённого молока АМАЛТЕЯ;
  • 4 ломтика белого хлеба;
  • 1 чайная ложка сливочного масла.

Ароматные тыквенные кексы с пряностями и Амалтеей

Ароматные тыквенные кексы с пряностями и Амалтеей

Время приготовление теста 15 минут.

Выпекание: 30 минут.

Ингредиенты:

  • 80 гр печеной тыквы
  • 2 спелых банана
  • 3 яйца
  • Соль по вкусу
  • Корица по вкусу
  • Имбирь по вкусу
  • Сода 1/3 ч л
  • Уксус яблочный
  • 20 гр миндальной муки
  • 70 гр кукурузной муки
  • 60 гр сиропа топинамбура
  • 5 гр масла гхи
  • 10 гр сухого козьего молока Амалтея

Яблочный пирог с Амалтеей

Яблочный пирог с Амалтеей

Делимся с вами семейным рецептом яблочного пирога Ирины Муромцевой, героини проекта «Дар традиций»!

Вам понадобятся:

  • Яблоки 5-6 штук;
  • Мука 70 г ;
  • Молоко Амалтея 100 мл;
  • Яйца 2 шт;
  • Сахар/аллюлоза 50 г;
  • 1/2 ч.л. сода, гашеная лимонным соком;
  • Соль 1 щепотка;
  • Масло топленое 20 г + 5 г для смазывания формы.

Тыквенный суп

Тыквенный суп

Что потребуется:

- cухое молоко АМАЛТЕЯ
- мякоть тыквы — 500 гр.
- луковица средняя 1 шт.
- соль по вкусу
- миндальные лепестки 1 ст. л.
- вода
- мускатный орех 1 щепотка
- веточка тимьяна