Творожное желе

Творожное желе
Для приготовления желе понадобятся:
  • 100 г творога 9% жирности
  • 200 мл предварительно разведённого молочного напитка НЭННИ® 4
  • 2 столовые ложки тростникового сахара
  • 1 столовая ложка быстрорастворимого желатина
Творог + НЭННИ® + желатин = вкусное и полезное желе

Сложность *....
Время приготовления — 20 минут на готовку + 2 часа на застывание

Способ приготовления:
  • К разведённому молочному напитку НЭННИ® 4 добавьте сахар, тщательно размешайте
  • Подогрейте получившуюся смесь до 40–45°С и растворите в ней желатин
  • Поставьте смесь в холодильник, чтобы она немного остыла
  • Смешайте с помощью миксера смесь с желатином и творог, разложите по формочкам и остудите в холодильнике до полного застывания

Интересная фактура желе наверняка заинтересует малыша, а привычный вкус поможет легче адаптироваться в новому блюду.






Шоколадные маффины

Шоколадные маффины

На 6 маффинов нам понадобилось:
  • 2 ложки сухого козьего молока «Амалтея»;
  • 120 мл воды;
  • 1 яйцо;
  • 100 граммов овсяной муки;
  • 90 граммов рисовой муки;
  • 1 банан;
  • 1 столовая ложка натурального какао или кэроба;
  • пол чайной ложки разрыхлителя;
  • ваниль и подсластители можно добавить по вкусу;
  • клубника.

Ароматные тыквенные кексы с пряностями и Амалтеей

Ароматные тыквенные кексы с пряностями и Амалтеей

Время приготовление теста 15 минут.

Выпекание: 30 минут.

Ингредиенты:

  • 80 гр печеной тыквы
  • 2 спелых банана
  • 3 яйца
  • Соль по вкусу
  • Корица по вкусу
  • Имбирь по вкусу
  • Сода 1/3 ч л
  • Уксус яблочный
  • 20 гр миндальной муки
  • 70 гр кукурузной муки
  • 60 гр сиропа топинамбура
  • 5 гр масла гхи
  • 10 гр сухого козьего молока Амалтея

Яблочный пирог с Амалтеей

Яблочный пирог с Амалтеей

Делимся с вами семейным рецептом яблочного пирога Ирины Муромцевой, героини проекта «Дар традиций»!

Вам понадобятся:

  • Яблоки 5-6 штук;
  • Мука 70 г ;
  • Молоко Амалтея 100 мл;
  • Яйца 2 шт;
  • Сахар/аллюлоза 50 г;
  • 1/2 ч.л. сода, гашеная лимонным соком;
  • Соль 1 щепотка;
  • Масло топленое 20 г + 5 г для смазывания формы.

Панна-кота с черникой и облепихой

Панна-кота с черникой и облепихой

Что потребуется:
АМАЛТЕЯ - 130 мл
сливки 33% - 500 мл
сахар — 150 гр
желатин
замороженная черника
замороженная облепиха
несколько листочков мяты