Йогуртовый торт

Йогуртовый торт

Что потребуется:

- 100 г любого песочного печенья,
- 40 г сливочного масла,
- 450 г йогурта из АМАЛТЕИ,
- 2 баночки пюре БИБИКОЛЬ «Яблоко, 
черника и козий творожок»,
- желатин, приготовленный в 
соответствии с инструкцией,
- 150 г черники или других ягод,
- сахар или подсластитель,
- щепотка какао,
- щепотка ванилина.

Что делать:

Для приготовления основы печенье измельчите до состояния крошки.
Затем добавьте в эту крошку размягченное сливочное масло.
Тщательно разотрите основу руками и уложите на дно формы, утрамбовав ее в корж. Положите на некоторое время в холодильник. Достав, выложите чернику (и другие ягоды) сверху на корж.

Для начинки заранее приготовленный йогурт из АМАЛТЕИ смешайте с двумя баночками черничного пюре БИБИКОЛЬ. Добавьте ванилин, сахар или подсластитель по вкусу.

Набухший желатин нагрейте до полного растворения (не доводите до кипения). Добавьте растворенный желатин в йогуртовую смесь, перемешайте венчиком. Аккуратно вылейте йогуртовую смесь на основу для торта.

Поставьте торт в холодильник на несколько часов для застывания. Аккуратно выньте торт из формы и украсьте ягодами и какао.

Сытный бананово-яблочный смузи с Амалтеей

Сытный бананово-яблочный смузи с Амалтеей

Ингредиенты:

  • банан;
  • яблоко;
  • 200 мл предварительно разведённого молока Амалтея;
  • 2 столовых ложки овсяных хлопьев;
  • корица и какао для украшения.

Шоколадные маффины

Шоколадные маффины

На 6 маффинов нам понадобилось:
  • 2 ложки сухого козьего молока «Амалтея»;
  • 120 мл воды;
  • 1 яйцо;
  • 100 граммов овсяной муки;
  • 90 граммов рисовой муки;
  • 1 банан;
  • 1 столовая ложка натурального какао или кэроба;
  • пол чайной ложки разрыхлителя;
  • ваниль и подсластители можно добавить по вкусу;
  • клубника.

Яблочный пирог с Амалтеей

Яблочный пирог с Амалтеей

Делимся с вами семейным рецептом яблочного пирога Ирины Муромцевой, героини проекта «Дар традиций»!

Вам понадобятся:

  • Яблоки 5-6 штук;
  • Мука 70 г ;
  • Молоко Амалтея 100 мл;
  • Яйца 2 шт;
  • Сахар/аллюлоза 50 г;
  • 1/2 ч.л. сода, гашеная лимонным соком;
  • Соль 1 щепотка;
  • Масло топленое 20 г + 5 г для смазывания формы.

Оладушки

Оладушки

Что потребуется:

- два стакана АМАЛТЕИ, приготовленной, 
как написано на упаковке 
- любимое пюре БИБИКОЛЬ
- сахар, 30 г
- растительное масло, 30 г
- молоко, два стакана
- пшеничная мука, полтора стакана
- яйцо, одна шт.
- корица, половина ч. л.
- сода, половина ч. л.
- соль, одна щепотка
- одна ч. л. сока лимона