Омлет шакшук

Омлет шакшук

Что потребуется:

- cухое молоко АМАЛТЕЯ
- яйцо самое свежее — одна шт
- помидоры — крупный или несколько черри
- половинка сладкого перца 
- чеснок — одна долька
- соль по вкусу
- паприка — щепотка
- лук репчатый, один или половинка ( по-вкусу)
- свежая рубленная зелень, та, которую вы любите 
(эстрагон, базилик, кинза, но и петрушка тоже 
подойдет) не меньше одной ст. л.
- одна ст. л. растительного рафинированного 
масла для обжаривания.

Что делать:

Сначала готовим матбуху: мелко нарезанный лук и чеснок обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить сладкий перец нарезанный кубиками или пластинами ), паприку, мелко нарезанные помидоры (с которых можно снять кожицу, а можно и не снимать) и, перемешав всё, закрыть крышкой и потушить пару минут.
Затем добавить пряности на свой вкус. Потушить ещё немного.
В отдельную мисочку разбить яйцо, добавить 2 ст. л. АМАЛТЕИ, приготовленной, как написано на упаковке, и немного взбить венчиком. Влить молочно-яичную смесь в матбуху и еще немного потушить под крышкой. Посыпать зеленью и подать прямо на порционной сковородке.

Детские маффины с НЭННИ 4

Детские маффины с НЭННИ 4

Ингредиенты:

  • 1/4 стакана цельнозерновой муки;
  • 1/4 стакана сухой смеси Нэнни 4;
  • столовая ложка воды;
  • 35 г кокосового масла;
  • 50 г коричневого сахара;
  • 1 яйцо;
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
  • щепотка соли.

Молочные тосты с бананом

Молочные тосты с бананом

Молочные тосты с бананом: сладкий десерт для всей семьи!

Ингредиенты:

  • 1 куриное яйцо;
  • 150 мл предварительно разведённого молока АМАЛТЕЯ;
  • 4 ломтика белого хлеба;
  • 1 чайная ложка сливочного масла.

Банановые блинчики

Банановые блинчики

Добавьте вкуса в привычное блюдо — приготовьте банановые блинчики для малыша!

Вам понадобится:
  • 1 банан
  • 100 мл предварительно разведённой смеси НЭННИ 4®
  • 20 мл растительного масла
  • 50 г муки
  • 25 г сахара
  • Яйцо

Ароматные тыквенные кексы с пряностями и Амалтеей

Ароматные тыквенные кексы с пряностями и Амалтеей

Время приготовление теста 15 минут.

Выпекание: 30 минут.

Ингредиенты:

  • 80 гр печеной тыквы
  • 2 спелых банана
  • 3 яйца
  • Соль по вкусу
  • Корица по вкусу
  • Имбирь по вкусу
  • Сода 1/3 ч л
  • Уксус яблочный
  • 20 гр миндальной муки
  • 70 гр кукурузной муки
  • 60 гр сиропа топинамбура
  • 5 гр масла гхи
  • 10 гр сухого козьего молока Амалтея