Омлет шакшук

Омлет шакшук

Что потребуется:

- cухое молоко АМАЛТЕЯ
- яйцо самое свежее — одна шт
- помидоры — крупный или несколько черри
- половинка сладкого перца 
- чеснок — одна долька
- соль по вкусу
- паприка — щепотка
- лук репчатый, один или половинка ( по-вкусу)
- свежая рубленная зелень, та, которую вы любите 
(эстрагон, базилик, кинза, но и петрушка тоже 
подойдет) не меньше одной ст. л.
- одна ст. л. растительного рафинированного 
масла для обжаривания.

Что делать:

Сначала готовим матбуху: мелко нарезанный лук и чеснок обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить сладкий перец нарезанный кубиками или пластинами ), паприку, мелко нарезанные помидоры (с которых можно снять кожицу, а можно и не снимать) и, перемешав всё, закрыть крышкой и потушить пару минут.
Затем добавить пряности на свой вкус. Потушить ещё немного.
В отдельную мисочку разбить яйцо, добавить 2 ст. л. АМАЛТЕИ, приготовленной, как написано на упаковке, и немного взбить венчиком. Влить молочно-яичную смесь в матбуху и еще немного потушить под крышкой. Посыпать зеленью и подать прямо на порционной сковородке.

Цветная капуста в прикорме

Цветная капуста в прикорме

Вам понадобится:

  • 200 г цветной капусты
  • 50 мл предварительно разведённой смеси НЭННИ® 2

Шоколадные маффины

Шоколадные маффины

На 6 маффинов нам понадобилось:
  • 2 ложки сухого козьего молока «Амалтея»;
  • 120 мл воды;
  • 1 яйцо;
  • 100 граммов овсяной муки;
  • 90 граммов рисовой муки;
  • 1 банан;
  • 1 столовая ложка натурального какао или кэроба;
  • пол чайной ложки разрыхлителя;
  • ваниль и подсластители можно добавить по вкусу;
  • клубника.

Паста с томатами и соусом бешамель

Паста с томатами и соусом бешамель

Ингредиенты:

  • Паста 200гр
  • Сладкие томаты черри 150гр
  • Соль, перец, лавровый лист
  • Оливковое масло

Для соуса:

  • Мука 1 столовая ложка
  • Масло сливочное 100 гр
  • Козье молоко Амалтея 100 мл

Ленивые вареники с НЭННИ 4

Ленивые вареники с НЭННИ 4

Вам понадобятся:

  • 25 г сливочного масла комнатной температуры
  • 1/2 столовой ложки сахара
  • 100 г творога
  • Куриное яйцо
  • 3 столовые ложки сухого молочного напитка НЭННИ® 4
  • 2 столовые ложки муки
  • Столовая ложка растительного масла