Бытует мнение, что кормящей маме нельзя нервничать, поскольку ребенок станет беспокойным или у нее вовсе пропадет молоко. Такое мнение небезосновательное.
Гормоны стресса кортизол и кортизон вырабатываются надпочечниками во время стресса и поступают в молоко. По результатам научных исследований было показано, что для грудного вскармливания это не вредно, а в какой-то мере полезно. Давайте в этом подробнее разберемся.
Евдокимова Татьяна Анатольевна КМН, доцент, кафедра диетологии и нутрициологии ФГБОУ ДПО РМАНПО Минздрава России
- При умеренном стрессе (выписка из родильного отделения, первое купание малыша) в сыворотке крови и материнском молоке концентрация гормонов стресса возрастает. Взаимосвязи между подобными «пиками» и с беспокойством и интенсивностью плача ребенка обнаружено не было
- Грудное молоко содержит гормоны, факторы роста, бифидобактерии, остающиеся стабильными за счет эндосом. Нутрициологи пока не нашли способа инактивировать биологическую активность таких веществ.
- Концентрация гормонов надпочечников имеет циркадные колебания. Это мощный регулятор, который влияет на выработку мелатонина, гормона сна, также влияет на пищевое поведение, метаболизм, крепость иммунитета.
- В материнском молоке гормоны стресса способствует созреванию ворсинок, выступающих в просвете тонкой кишки, формированию кишечного барьера, правильному становлению микробной экосистемы ЖКТ ребенка.
Уровень кортизола у детей на искусственном вскармливании
Если мама здорова, то даже гормоны стресса в ее молоке благотворно влияют на ребенка. А вот дети на искусственном вскармливании (в мире их насчитывается порядка 60%) не имеют вечерней регуляции содержания кортизола и кортизона. С учетом этого важно, чтобы при создании детского питания использовалось молоко, полученное от домашних животных, условия выращивания которых щадящие и благоприятные. Оно не будет содержать избыточное количество гормонов стресса.
В Новой Зеландии особенно трепетно относятся к сельскохозяйственным животным. В этой стране даже существует специальный «Кодекс заботы», надежно защищающий их благополучие. Он подразумевает, что для производства детского питания не допускается использовать питательные жидкости от коз, которые измучены и недовольны своей жизнью. Такое «счастливое» молоко, полученное от благополучных животных, не содержит большого количества кортизола, что хорошо сказывается на самочувствии детей.
Литература
- 1. Garfield C.F. et al. Stress From the Neonatal Intensive Care Unit to Home: Paternal and Maternal Cortisol Rhythms in Parents of Premature Infants // J Perinat Neonatal Nurs. — 2018. — N. 32(3). — P. 257‒265.
- 2. Hechler C., Beijers R., Riksen-Walraven J.M., de Weerth C. Are cortisol concentrations in human breast milk associated with infant crying? // Dev Psychobiol. 2018 Sep;60(6):639-650 [PMID: 29961271].
- 3. Melnik B.C., Schmitz G. Milk's Role as an Epigenetic Regulator in Health and Disease // Diseases. — 2017. — Mar 15. — N. 5(1). — P. 12.
- 4. Oster H, Challet E, Ott V, etc. The Functional and Clinical Significance of the 24-Hour Rhythm of Circulating Glucocorticoids // Endocr Rev. 2017. N38(1). P. 3-45.
- 5. Hollanders J.J. et al. Nutritional programming by glucocorticoids in breast milk: Targets, mechanisms and possible implications // Best Pract Res Clin Endocrinol Metab. 2017 Aug;31(4):397-408 [PMID: 29221568].
- 6. Benjamin Neelon S.E., Stroo M., Mayhew M., et al. Correlation between maternal and infant cortisol varies by breastfeeding status // Infant Behav Dev. — 2015. — Aug. — N. 40. — P. 252‒258.
-
7. Zhou S.J., Sullivan T., Gibson R.A., Lönnerdal B. et al. Nutritional adequacy of goat milk infant formulas for term infants: a double-blind randomised controlled trial // Br J Nutr. — 2014. — №111(9). — P. 1641‒1651. doi: 10.1017/S0007114513004212.
