Тыквенный суп

Тыквенный суп

Что потребуется:

- cухое молоко АМАЛТЕЯ
- мякоть тыквы — 500 гр.
- луковица средняя 1 шт.
- соль по вкусу
- миндальные лепестки 1 ст. л.
- вода
- мускатный орех 1 щепотка
- веточка тимьяна

Что делать:

Измельчите и слегка обжарьте лук. 
Тыкву порежьте кубиками и добавьте к луку. 
Посолите и потушите с добавлением небольшого количества воды около 20 мин.
Готовую тыкву измельчите в блендере и добавьте АМАЛТЕЮ, приготовленную из расчета 2 порции порошка на 1 порцию воды 
(смесь подогреть до температуры 50 градусов). 
Добавте мускатный орех и украсьте лепестками миндаля и листочками тимьяна.

Маффины с киноа

Маффины с киноа

Делимся с вами рецептом маффинов с киноа, который понравится всей семье! Обязательно попробуйте.

Ингредиенты:
  • Киноа — 100 г;
  • Сухое молоко Амалтея — 4 ст.л.;
  • Вода — стакан;
  • Шпинат — 100 г;
  • Репчатый лук — 1/2 шт;
  • Яйца — 2 шт;
  • Сыр — 50 г;
  • Орегано/тимьян по вкусу;
  • Соль по вкусу.

Оладьи для детей

Оладьи для детей

Для приготовления оладьи понадобится:
  • 2 столовые ложки сухого молока АМАЛТЕЯ®
  • яйцо
  • 1,5 стакана муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • щепотка соли
  • чайная ложка разрыхлителя
  • 130 мл воды
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла

Омлет шакшук

Омлет шакшук

Что потребуется:

- cухое молоко АМАЛТЕЯ
- яйцо самое свежее — одна шт
- помидоры — крупный или несколько черри
- половинка сладкого перца 
- чеснок — одна долька
- соль по вкусу
- паприка — щепотка
- лук репчатый, один или половинка ( по-вкусу)
- свежая рубленная зелень, та, которую вы любите 
(эстрагон, базилик, кинза, но и петрушка тоже 
подойдет) не меньше одной ст. л.
- одна ст. л. растительного рафинированного 
масла для обжаривания.

Оладушки

Оладушки

Что потребуется:

- два стакана АМАЛТЕИ, приготовленной, 
как написано на упаковке 
- любимое пюре БИБИКОЛЬ
- сахар, 30 г
- растительное масло, 30 г
- молоко, два стакана
- пшеничная мука, полтора стакана
- яйцо, одна шт.
- корица, половина ч. л.
- сода, половина ч. л.
- соль, одна щепотка
- одна ч. л. сока лимона