Картофельный крем-супчик на молоке
Время: 40 минут
Ингредиенты:
- 300 г картофеля
- 350 мл предварительно разведённой смеси Нэнни 4
- 75 г сметаны
- 25 г твёрдого сыра
- 20 г муки
- щепотка соли
Приготовление:
– Отварите картофель в солёной воде.
– На сухой сковороде прогрейте муку в течение 1 минуты.
– В остывшую муку влейте тоненькой струйкой 300 г разведённой в тёплой воде смеси Нэнни 4. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Затем поставьте на небольшой огонь и уваривайте до загустения.
– Сварившийся картофель разомните в пюре и добавьте молочный соус.
– Присоедините сыр, натёртый на мелкой тёрке, и сметану.
– Оставшиеся 50 г разведённой смеси Нэнни 4 подогрейте и введите в пюре, добиваясь нужной густоты.
Супчик готов! Нежная консистенция и нейтральный вкус понравятся малышу и превратят блюдо в палочку-выручалочку для мам-малоежек!