Диетический омлет с овощами и Амалтеей!

Время приготовления — 30 минут

Ингредиенты:
  • 100 мл предварительно разведённого молока Амалтея;
  • 2 яйца;
  • столовая ложка растительного масла; 
  • щепотка соли;
  • маленькая морковь;
  • 50 г цветной капусты;
  • 50 г брокколи;
  • 50 г зелёного горошка.
Приготовление: 
  1. Заранее отварите овощи в подсоленной воде до полуготовности;
  2. Взбейте предварительно разведённое молоко Амалтея с яйцами. Добавьте масло, посолите;
  3. Разлейте смесь по формочкам для кексов и украсьте овощами;
  4. Выпекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке примерно 15 минут.
Красивая порционная подача обязательно заинтересует малыша. Приятного аппетита!
Детские маффины с НЭННИ 4

Детские маффины с НЭННИ 4

Ингредиенты:

  • 1/4 стакана цельнозерновой муки;
  • 1/4 стакана сухой смеси Нэнни 4;
  • столовая ложка воды;
  • 35 г кокосового масла;
  • 50 г коричневого сахара;
  • 1 яйцо;
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
  • щепотка соли.

Картофельное пюре

Картофельное пюре


Ингредиенты:

  • пара картофелин;
  • 50 мл предварительно разведённого молока АМАЛТЕЯ.

Рыбные котлеты под сливочным соусом

Рыбные котлеты под сливочным соусом

Для соуса вам понадобится:

  • 300 мл предварительно разведённой смеси НЭННИ 4
  • 2 чайных ложки муки
  • 5 столовых ложек сметаны
  • 2 столовых ложки тёртого сыра
  • соль, чёрный молотый перец по вкусу

Яблочный пирог с Амалтеей

Яблочный пирог с Амалтеей

Делимся с вами семейным рецептом яблочного пирога Ирины Муромцевой, героини проекта «Дар традиций»!

Вам понадобятся:

  • Яблоки 5-6 штук;
  • Мука 70 г ;
  • Молоко Амалтея 100 мл;
  • Яйца 2 шт;
  • Сахар/аллюлоза 50 г;
  • 1/2 ч.л. сода, гашеная лимонным соком;
  • Соль 1 щепотка;
  • Масло топленое 20 г + 5 г для смазывания формы.