Диетический омлет с овощами и Амалтеей!

Время приготовления — 30 минут

Ингредиенты:
  • 100 мл предварительно разведённого молока Амалтея;
  • 2 яйца;
  • столовая ложка растительного масла; 
  • щепотка соли;
  • маленькая морковь;
  • 50 г цветной капусты;
  • 50 г брокколи;
  • 50 г зелёного горошка.
Приготовление: 
  1. Заранее отварите овощи в подсоленной воде до полуготовности;
  2. Взбейте предварительно разведённое молоко Амалтея с яйцами. Добавьте масло, посолите;
  3. Разлейте смесь по формочкам для кексов и украсьте овощами;
  4. Выпекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке примерно 15 минут.
Красивая порционная подача обязательно заинтересует малыша. Приятного аппетита!
Паста с томатами и соусом бешамель

Паста с томатами и соусом бешамель

Ингредиенты:

  • Паста 200гр
  • Сладкие томаты черри 150гр
  • Соль, перец, лавровый лист
  • Оливковое масло

Для соуса:

  • Мука 1 столовая ложка
  • Масло сливочное 100 гр
  • Козье молоко Амалтея 100 мл

Шарлотка на сухом молоке Амалтея

Шарлотка на сухом молоке Амалтея

Время приготовление теста 15 минут.

Выпекание: 40 минут.

Вам понадобятся:
  • 1 кг яблок;
  • 170 г муки;
  • 3 яйца;
  • 200 г сахара;
  • 100 мл предварительно разведённого молока Амалтея;
  • Чайная ложка разрыхлителя;
  • 1/2 чайной ложки корицы;
  • 40 г сливочного масла.

Яблочный пирог с Амалтеей

Яблочный пирог с Амалтеей

Делимся с вами семейным рецептом яблочного пирога Ирины Муромцевой, героини проекта «Дар традиций»!

Вам понадобятся:

  • Яблоки 5-6 штук;
  • Мука 70 г ;
  • Молоко Амалтея 100 мл;
  • Яйца 2 шт;
  • Сахар/аллюлоза 50 г;
  • 1/2 ч.л. сода, гашеная лимонным соком;
  • Соль 1 щепотка;
  • Масло топленое 20 г + 5 г для смазывания формы.

Маффины с киноа

Маффины с киноа

Делимся с вами рецептом маффинов с киноа, который понравится всей семье! Обязательно попробуйте.

Ингредиенты:
  • Киноа — 100 г;
  • Сухое молоко Амалтея — 4 ст.л.;
  • Вода — стакан;
  • Шпинат — 100 г;
  • Репчатый лук — 1/2 шт;
  • Яйца — 2 шт;
  • Сыр — 50 г;
  • Орегано/тимьян по вкусу;
  • Соль по вкусу.