Йогурт

Йогурт
Что потребуется на 2 порции:

- домашний йогурт из АМАЛТЕИ
- одно яблоко
- одна ч.л. сахара
- щепотка корицы

Что делать:

  • Яблоко разрезать пополам, вынуть сердцевину, посыпать половинки сахаром и корицей и запекать в микроволновке 2 мин.
  • Немного остудить яблоко, мякоть вынуть из кожуры и нарезать кусочками.
  • Нарезанное яблоко разложить по стаканчикам, залить йогуртом и посыпать корицей.
  • Если вы сладкоежка, - дополните блюдо ложечкой меда.

Рецепт домашнего йогурта:

0,5 л. приготовленного молока АМАЛТЕЯ доведите до кипения, остудите до 40-35 градусов и добавьте 100 гр. натурального йогурта.

Получившуюся смесь перелейте в термос, закутайте в одеяло, спойте ему колыбельную и оставьте в покое на 10 часов.

Шоколадные маффины

Шоколадные маффины

На 6 маффинов нам понадобилось:
  • 2 ложки сухого козьего молока «Амалтея»;
  • 120 мл воды;
  • 1 яйцо;
  • 100 граммов овсяной муки;
  • 90 граммов рисовой муки;
  • 1 банан;
  • 1 столовая ложка натурального какао или кэроба;
  • пол чайной ложки разрыхлителя;
  • ваниль и подсластители можно добавить по вкусу;
  • клубника.

Блины с копченным лососем

Блины с копченным лососем

Для приготовления блинов понадобится сухое цельное козье молоко АМАЛТЕЯ.

Тыквенный суп

Тыквенный суп

Что потребуется:

- cухое молоко АМАЛТЕЯ
- мякоть тыквы — 500 гр.
- луковица средняя 1 шт.
- соль по вкусу
- миндальные лепестки 1 ст. л.
- вода
- мускатный орех 1 щепотка
- веточка тимьяна

Панна-кота с черникой и облепихой

Панна-кота с черникой и облепихой

Что потребуется:
АМАЛТЕЯ - 130 мл
сливки 33% - 500 мл
сахар — 150 гр
желатин
замороженная черника
замороженная облепиха
несколько листочков мяты