Панна-кота с черникой и облепихой

Панна-кота с черникой и облепихой
Что потребуется:
АМАЛТЕЯ - 130 мл
сливки 33% - 500 мл
сахар — 150 гр
желатин
замороженная черника
замороженная облепиха
несколько листочков мяты

Что делать:

  • Внимательно прочтите инструкцию на вашем пакетике желатина. Приготовьте смесь из молока, сливок, сахара 50 гр и желатина в соответствии с инструкцией.
  • Чернику разморозить и добавить 50 гр сахара, немного нагреть до растворения кристалликов сахара и перемешать, разложить по порционным баночкам.
  • Облепиху разморозить, протереть через сито, чтобы избавиться от косточек, добавить оставшийся сахар и немного уварить на медленном огне до состояния пюре.
  • Остудить, разделить на 2 части и выложить на чернику.
  • Аккуратно, стараясь не размыть ягодный слой, разлить по баночкам молочно-желатиновую смесь, остудить до начала желирования и добавить в каждую баночку оставшееся облепиховое пюре.
  • Убрать баночки в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на всю ночь. Перед подачей украсить листочками мяты.
Что приготовить на завтрак?

Что приготовить на завтрак?

Что приготовить на завтрак? Мы предлагаем два простых блюда: кашу и омлет.

Заряд сил с такими завтраками маленькому исследователю будет гарантирован.

Паста с томатами и соусом бешамель

Паста с томатами и соусом бешамель

Ингредиенты:

  • Паста 200гр
  • Сладкие томаты черри 150гр
  • Соль, перец, лавровый лист
  • Оливковое масло

Для соуса:

  • Мука 1 столовая ложка
  • Масло сливочное 100 гр
  • Козье молоко Амалтея 100 мл

Ореховые брауни с молочным напитком НЭННИ

Ореховые брауни с молочным напитком НЭННИ

Время приготовления до 30 минут.

Ингредиенты:

  • Ореховая паста 600 гр
  • Какао-порошок 200 гр
  • НЭННИ 3 - 2 мерных ложки
  • Молочный шоколад 500 гр
  • Горький шоколад 200 гр

Яблочный пирог с Амалтеей

Яблочный пирог с Амалтеей

Делимся с вами семейным рецептом яблочного пирога Ирины Муромцевой, героини проекта «Дар традиций»!

Вам понадобятся:

  • Яблоки 5-6 штук;
  • Мука 70 г ;
  • Молоко Амалтея 100 мл;
  • Яйца 2 шт;
  • Сахар/аллюлоза 50 г;
  • 1/2 ч.л. сода, гашеная лимонным соком;
  • Соль 1 щепотка;
  • Масло топленое 20 г + 5 г для смазывания формы.