Вопросы и ответы

БИБИКОЛЬ... Слово, которое звучит, как часть детской игры, как первое «би-би» младенца или легкий звон колокольчика. На самом деле оно появилось благодаря одному мальчику — беби Коле. Когда малыш только появился на свет, а это было 25 лет назад, его мама нашла необыкновенное козье молоко НЭННИ в далекой Новой Зеландии, где козочки свободно гуляют по зеленым лугам.

Коля с аппетитом ел, рос крепким и активным, а его история стала началом компании Бибиколь. Со временем родители со всего мира открыли для своих малышей НЭННИ — с ней сон становился спокойнее, улыбки шире, а животики совсем не болели. Так шаг за шагом компания Бибиколь подарила здоровое детство уже целому поколению детей.

Сегодня Бибиколь — это 25 лет любви и заботы о малышах. Мы создаем продукты, в пользе и качестве которых уверены на 100%. С самого начала мы выбрали курс на питание без компромиссов: когда речь идет о здоровье детей, важно только лучшее. Именно это лежит в основе подхода компании.

Что для Бибиколь означает «самое лучшее»?

• Безопасное сырье и бережная технология производства

Так мы сохраняем природную пользу новозеландского козьего молока и получаем питание, которому можно доверять.

• Сбалансированный состав

Витамины, минералы и другие важные нутриенты помогают младенцам расти, гармонично развиваться и формировать здоровый обмен веществ. Такой фундамент защищает ребенка от ожирения, диабета и заболеваний сердца в будущем.

• Натуральный вкус

Малыш с первых дней учится любить настоящую, простую еду — без соли, сахара и усилителей вкуса. Здоровые пищевые привычки, которые заложены с детства, остаются с человеком на протяжении всей жизни и ежедневно помогают сделать «правильный» выбор в еде.

Полезное, безопасное и натуральное питание с рождения — не просто громкий лозунг. Это настоящий вклад в здоровье ребенка, который родители делают каждый раз, когда выбирают Бибиколь.

Что такое НЭННИ?

НЭННИ — это сухая адаптированная молочная смесь для малышей с первого дня жизни. Слово «адаптированная» означает, что состав смеси по питательным свойствам максимально приближен к грудному молоку.

Главная и уникальная особенность НЭННИ в ее основе. Это единственная в мире смесь, созданная из цельного новозеландского козьего молока. Козье молоко по своей природе ближе к женскому, чем коровье, и мягче воспринимается детским организмом. Сохранить это естественное сходство удается благодаря особой бережной технологии адаптации, которую Бибиколь совершенствует много лет.

Чем полезно козье молоко?

Про козье молоко издавна ходили легенды. Говорят, что самого Зевса выкормила козочка Амалтея, а великий врач Авиценна называл козье молоко «эликсиром здоровья». В русских деревнях его давали детям, чтобы те росли крепкими и здоровыми. Сегодня наука подтверждает то, что интуитивно чувствовали наши предки.

Если взглянуть на козье молоко под микроскопом, можно увидеть, что его белки удивительно похожи на белки грудного молока. В желудке оно образует мягкий, рыхлый сгусток, который легко переваривается и не перегружает нежный кишечник новорожденного. А жиры козьего молока состоят из крошечных глобул и быстро усваиваются детским организмом.

Но каким бы ни было полезным козье молоко, оно не подходит младенцам в цельном виде — так же, как и любое другое. Чтобы стать полноценным питанием с рождения, молоко нужно адаптировать в детскую смесь: сбалансированную, безопасную и максимально приближенную по составу к грудному молоку.

Как молоко превращается в адаптированную смесь?

Хотя внешне женское молоко и молоко животных похожи, их состав сильно различается. В коровьем и козьем молоке больше белка, жиров и минералов, а вот углеводов и некоторых важных витаминов — меньше. Поэтому нельзя просто заменить грудное молоко на цельное: оно слишком тяжелое для организма малыша.

Раньше у мам единственным вариантом было обратиться к кормилице. Но такая возможность была не у всех, и со временем ученые нашли решение: адаптировать молоко животных под потребности младенца.

Цель адаптации проста: приблизить смесь по питательным свойствам и составу к грудному молоку, если оно недоступно. Но способы адаптации у разных производителей сильно отличаются.

Многие смеси создаются на основе коровьего молока из-за большей доступности и невысокой стоимости. Но есть нюанс: чтобы сделать его безопасным для грудничков, белок приходится буквально «разбирать» на сывороточную и казеиновую фракции, менять их соотношение. Молочный жир также не подходит в чистом виде, поэтому полностью заменяется растительными маслами.

С козьим молоком адаптация проходит мягче. Оно изначально ближе по составу к женскому, и его не нужно так радикально менять. Благодаря бережной технологии производства в смесях НЭННИ сохраняются естественные свойства козьего молока, его натуральный белок и молочный жир. При этом все витамины, минералы и другие нутриенты приводятся к сбалансированному составу, который полностью соответствует строгим стандартам детского питания.

Почему смеси НЭННИ производятся в Новой Зеландии?

НЭННИ родилась в волшебной стране — Новой Зеландии. Это одно из самых экологически чистых мест в мире, страна бесконечных зеленых лугов и мягкого климата. Недаром маори, коренные жители, называют ее «землей длинного белого облака».

Здесь, среди холмов и пастбищ, свободно гуляют новозеландские козочки. Они круглый год питаются свежей травой, без комбикормов и сезонных ограничений. Такой естественный рацион отражается на составе молока: оно получается особенно мягким, натуральным и нежным на вкус.

Фермерство в Новой Зеландии — это традиция и культура. На небольших фермах внимательно следят за каждой козочкой: ее здоровьем, питанием и условиями. А сотни таких хозяйств обеспечивают постоянный поток свежего, высокого по качеству молока для производства детских смесей.

Есть и еще одна важная причина — безопасность. Новая Зеландия считается страной с одними из самых строгих стандартов животноводства в мире. Здесь не используют антибиотики, гормоны роста и стимуляторы. Молоко, которое попадает на производство, не просто вкусное, но и по-настоящему чистое. Именно такое, какое нужно для питания самых маленьких.

Кто производит смеси НЭННИ?

Смеси НЭННИ создаются в Новой Зеландии — в объединении фермерских хозяйств «Дэйри Гоат Кооператив». Это крупнейшее сообщество фермеров, где о каждой козочке заботятся с особой внимательностью.

У объединения «Дэйри Гоат Кооператив» есть собственный высокотехнологичный завод и научный центр, где тщательно контролируется каждый этап производства. Новозеландское козье молоко не путешествует днями и не проходит долгую логистику: оно поступает на производство прямо с фермы свежим и охлажденным. Весь путь от дойки до готовой баночки НЭННИ занимает всего 8 часов, то есть один рабочий день.

В чем уникальность козьего молока из Новой Зеландии?

Природа Новой Зеландии сохранилась почти в первозданном виде благодаря бережному и заботливому отношению людей ко всему живому. Здесь действуют строгие правила: в страну нельзя ввозить животных и растения из-за рубежа, чтобы не нарушить экологический баланс.

Такая защита и естественная изоляция привели к тому, что Новая Зеландия стала домом для уникальных видов млекопитающих, птиц, насекомых. Это не обошло стороной и козочек: в стране преобладает зааненская порода животных, молоко которых имеет особую ценность.

Новозеландское козье молоко отличается белковым составом: в нем естественным образом снижено содержание альфа-s1-казеина. Это сильный молочный аллерген, который отсутствует в грудном молоке и встречается в большом количестве в коровьем.

Каждая козочка, которая живет на фермах в «Дэйри Гоат Кооператив», имеет собственный «генетический паспорт», где хранится ее история происхождения. Щепетильный подход к фермерскому делу позволяет сохранять чистоту породы, стабильный состав молока и его неизменно высокое качество.

Вот почему новозеландское козье молоко такое мягкое, удивительно вкусное и по-настоящему уникальное.

В чем уникальность белкового состава смесей НЭННИ?

В любом цельном молоке содержатся два типа белков: большую часть составляют казеины и меньшую — сывороточные белки. В новозеландском козьем молоке встречаются виды казеинов, близкие по структуре к белкам женского молока. В то же время количество аллергенного альфа-s1-казеина, который отсутствует в грудном молоке, минимально.

Смеси НЭННИ создаются из натурального цельного козьего молока, поэтому природное преобладание мягких казеинов сохраняется. Такой белковый состав:

• легко переваривается незрелой пищеварительной системой грудничка;

• снижает риск развития аллергии;

• уменьшает частоту срыгиваний;

• улучшает усвоение кальция;

• надолго насыщает малыша.

Благодаря такой формуле смеси младенцы чувствуют себя комфортно: животик работает мягко, без колик и запоров.

Зачем в детские смеси добавляют молочную сыворотку?

В Европе производство смесей часто связано с общим циклом молочной промышленности. Из козьего молока в первую очередь делают сыры, а оставшуюся сыворотку и обезжиренное молоко высушивают и используют для создания детских смесей. Чтобы разделить молоко на белковые фракции, его многократно нагревают. При этом нарушается природная структура молока и полностью удаляется молочный жир.

Затем смесь «собирают» заново из отдельных сухих компонентов и растительных масел. Добавление молочной сыворотки снижает долю казеинов, в том числе альфа-s1-казеина, но одновременно повышает содержание другого аллергенного белка — бета-лактоглобулина, которого тоже нет в грудном молоке.

Такая технология производства детских смесей принципиально отличается от подхода к созданию НЭННИ.

Добавляют ли в смеси НЭННИ молочную сыворотку?

Нет, в смесях НЭННИ молочная сыворотка не используется. Козье молоко не разделяют на фракции, не обезжиривают и не подвергают лишним этапам обработки. Соотношение казеиновых и сывороточных белков сохраняется естественным — таким, каким его задумала природа.

Благодаря технологии бережной адаптации смеси НЭННИ мягко воспринимаются детским организмом. Они имеют низкое содержание аллергенных белков и по аминокислотному составу близки к грудному молоку.

Такая формула подходит младенцам с непереносимостью белков коровьего молока и может использоваться для профилактики пищевой аллергии, если у малыша нет реакции на белок козьего молока.

Чем опасно многократное нагревание молока?

При производстве детских смесей молоко обязательно проходит тепловую обработку. Стандартные технологии производства включают несколько циклов нагрева и разделение молока на фракции. Из-за этого меняется его природная структура: нарушается естественное соотношение белков и теряются биологические свойства.

Также при многократной термической обработке могут образовываться новые нежелательные соединения — продукты реакции Майяра (ПРМ), или гликированные белки. Современные исследования связывают их накопление с повышенным риском аллергии, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний в будущем. Поэтому важно, чтобы молоко нагревалось как можно реже и мягче.

Узнать больше о реакции Майяра

Почему мы уверены в безопасности смесей НЭННИ?

Технология производства НЭННИ принципиально отличается от привычных подходов и не имеет аналогов. Козье молоко подвергается только однократной тепловой сушке в максимально щадящем режиме.

Благодаря этому сохраняются его ценные свойства и естественное соотношение казеинов и сывороточных белков. Белки остаются стабильными и практически не вступают в реакции, которые приводят к образованию ПРМ.

Адаптированные смеси НЭННИ на основе цельного новозеландского козьего молока являются абсолютно безопасным питанием для младенцев с первого дня жизни.

Цельное козье молоко содержит больше жира, чем коровье. Значит, смеси НЭННИ тоже более жирные?

Женское молоко содержит молочный жир, который по составу сильно отличается от жира коровьего молока. Поэтому во многих детских смесях на его основе молочный жир полностью заменяется растительными маслами.

Жир козьего молока по структуре жирных кислот ближе к грудному. В НЭННИ сохраняется натуральный молочный жир и дополнительно используются высококачественные растительные масла в пропорции 50:50. Такой баланс формирует профиль жирных кислот, максимально приближенный к женскому молоку, что важно для роста, развития мозга и обмена веществ.

Общее содержание жира в НЭННИ не больше, чем в других адаптированных смесях, и соответствует нормам российского законодательства.

Почему молочный жир так важен?

Молочный жир состоит из мельчайших жировых глобул, каждая из которых покрыта тонкой мембраной. Научные исследования показали, что эта оболочка богата фосфолипидами и холестерином — важными веществами для развития головного мозга и зрения. Их недостаток может снижать иммунитет и замедлять когнитивное развитие: внимание, память и способность учиться.

Так как смеси НЭННИ производятся из цельного козьего молока, в них сохраняется натуральный молочный жир вместе с ценными компонентами жировых глобул.

Содержат ли смеси НЭННИ пальмовое масло?

В детские смеси часто добавляют растительные масла: они содержат полиненасыщенные жирные кислоты, важные для развития малыша. Многие производители используют пальмовое масло или его синтетические аналоги как источник пальмитиновой кислоты (пальмитата). Однако пальмитат из пальмового масла может снижать усвоение кальция и повышать риск запоров.

В НЭННИ не используется пальмовое масло, потому что источником пальмитиновой кислоты является натуральный молочный жир козьего молока. Пальмитат из молочного жира имеет другую структуру, поддерживает мягкий стул и способствует хорошему усвоению кальция.

Каноловое масло — ГМО-продукт?

Каноловое масло — безопасный и важный источник жирных кислот, который помогает приблизить состав смеси к грудному молоку. Само растение канола появилось еще в 1970-х годах: его вывели в Канаде методами селекции рапса. Делали это для того, чтобы снизить содержание эруковой кислоты, которая в то время считалась нежелательной для детского питания.

ГМО-технологии появились только в 1980-х годах, уже спустя много лет после создания канолы. В детском питании использование ГМО строго запрещено, что прописано в техническом регламенте 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Чем отличаются смеси НЭННИ 1 и 2 с пребиотиками от НЭННИ Классика?

Пребиотики — это растительные волокна, которые не перевариваются, но служат «питанием» для полезных бактерий в кишечнике. Они поддерживают иммунитет, уменьшают частоту запоров, улучшают пищеварение и усвоение кальция.

В грудном молоке есть естественные пребиотики — олигосахариды. Во всех смесях НЭННИ они также присутствуют благодаря новозеландскому козьему молоку.

Смеси НЭННИ делятся на 2 типа:

• без добавления растительных пребиотиков — НЭННИ Классика и НЭННИ 4;

• с добавлением растительного комплекса пребиотиков — НЭННИ 1, НЭННИ 2 и НЭННИ 3.

Такое разделение помогает подобрать наиболее подходящее питание с учетом возраста младенца, особенностей здоровья и пищеварения. Если вы сомневаетесь, какую смесь выбрать, лучше обсудить это с педиатром.

Почему в НЭННИ 1 и 2 добавлен именно пребиотический комплекс Orafti Synergy1?

Orafti Synergy1 — один из самых хорошо изученных пребиотических комплексов, эффективность которого подтверждена клиническими исследованиями. Он состоит из инулина и олигофруктозы, полученных из растений. Эти компоненты работают по всей длине толстой кишки и помогают формировать здоровый микробиом.

Клинически доказано, что Orafti Synergy1 способствует мягкой работе кишечника и нормализации стула, улучшает усвоение кальция, поддерживает иммунитет и снижает рост нежелательных бактерий.

Такой комплекс делает питание малыша более комфортным и полезным.

Проводились ли исследования по эффективности и безопасности смесей НЭННИ?

Да. НЭННИ считается самой изученной смесью на козьем молоке в мире. Производитель, новозеландский завод «Дэйри Гоат Кооператив», первым разработал и выпустил детские адаптированные смеси на цельном козьем молоке еще в 1988 году.

Прошло более 35 лет, и за это время тысячи детей из разных стран приняли участие в крупных клинических исследованиях. Результаты неоднократно публиковались в авторитетных научных журналах, что подтверждает безопасность, пользу и хорошую переносимость смесей НЭННИ.

Узнать больше

Подходят ли смеси НЭННИ всем детям?

Грудное молоко было и остается лучшим питанием для младенца — с каждым годом появляется все больше новых доказательств его пользы. Но если кормление невозможно или грудного молока недостаточно, важно выбрать смесь, которая подойдет именно вашему малышу.

Если питание подобрано правильно, ребенок с удовольствием ест и не плачет после кормления, набирает вес в пределах возрастной нормы и спокойно спит. У него мягкий регулярный стул и нет проявлений атопического дерматита.

Все сертифицированные детские смеси соответствуют общим нормативам по количеству витаминов, минералов и питательных веществ. Но близость смеси к грудному молоку также зависит от качества ингредиентов: источника белка, вида жиров, наличия естественных олигосахаридов.

Смеси НЭННИ производятся из цельного новозеландского козьего молока. Его природный состав близок к женскому молоку, а щадящая технология производства помогает сохранить молочный жир, белок и другие ценные компоненты. Благодаря этому смеси подходят здоровым детям при отсутствии или недостаточности грудного вскармливания и поддерживают комфортное пищеварение, рост и развитие малыша.

Какие есть специальные показания для назначения смесей НЭННИ?

Смеси НЭННИ подходят здоровым детям, если грудного молока недостаточно или естественное вскармливание по каким-либо причинам невозможно.

Также НЭННИ могут быть рекомендованы малышам по специальным показаниям:

• при функциональных нарушениях пищеварения: частых запорах, жидком стуле, срыгиваниях;

• для снижения риска пищевой аллергии;

• на этапе диетотерапии пищевой аллергии по назначению врача;

• при непереносимости смесей на основе коровьего молока, если нет аллергии на белки козьего;

• при низком наборе веса и задержке физического развития;

• для профилактики рахита и гипотрофии.

Важно: переход на смешанное или искусственное вскармливание лучше заранее обсудить с педиатром.

Применяют ли смеси НЭННИ для профилактики пищевой аллергии?

Смеси НЭННИ на основе новозеландского козьего молока хорошо изучены: их безопасность и польза подтверждены многолетними клиническими исследованиями. Смеси одобрены EFSA, Европейской комиссией по безопасности пищевых продуктов, как питание для детей первого года жизни.

Российские исследования также показали, что НЭННИ можно использовать при непереносимости белков коровьего молока и для профилактики пищевой аллергии.

При этом смеси НЭННИ не назначаются для лечения подтвержденной аллергии на белки коровьего или козьего молока.

Можно ли применять смеси НЭННИ для вскармливания маловесных детей?

Да. Клинические данные показали, что смесь НЭННИ 1 с пребиотиками помогает формировать полноценный нутритивный статус, а также обеспечивает стабильный набор массы тела у малышей с умеренным дефицитом веса при рождении или постнатальной гипотрофией.

Кроме того, смесь мягко поддерживает пищеварение: уменьшает метеоризм, частоту срыгиваний и дискомфорт. В исследованиях младенцы на НЭННИ 1 хорошо росли, набирали вес и развивались.

Узнать больше

Как перевести ребенка на НЭННИ, если не подошла другая смесь?

Переводить малыша на новое питание нужно постепенно, после консультации педиатра. Начните с 10 мл новой смеси в утреннее кормление, уменьшив прежнее питание на такой же объем:

День	Объем новой смеси
1 день	10 мл 1 раз в день
2 день	20 мл 1 раз в день
3 день	30 мл 1 раз в день
4 день	40 мл 2 раза в день (2-е и 4-е кормления)
5 день	60 мл 3 раза в день (через кормление)
6 день	90 мл 3 раза в день (через кормление)
7 день	90 мл все кормления
8-10 день	Полная замена

Предлагайте ребенку смеси в разных бутылочках: сначала новое питание, пока грудничок сильно голоден, затем привычное.

После каждого кормления наблюдайте за малышом. Утреннее время выбрано не случайно: в течение дня удобнее и легче отследить реакцию — изменения стула, покраснения на коже или дискомфорт в животике.

Если по медицинским показаниям нужно ускорить переход, можно заменять по 5-10 мл смеси в каждое кормление. Тогда полная замена питания займет всего 2-3 дня.

Подходит ли смесь НЭННИ ребенку старше года?

Да, для детей старше года есть специальный молочный напиток НЭННИ 3.

В этом возрасте малыши растут активнее и нуждаются в большем количестве белков, жиров, витаминов и минералов. Состав молочного напитка учитывает эти повышенные потребности и помогает поддерживать гармоничное развитие.

Если ребенок до года был на грудном вскармливании, НЭННИ 3 помогает мягко перейти на «взрослое» молоко без перегрузки на пищеварение. А если младенец уже знаком со смесями НЭННИ, то напиток сохранит привычный вкус, но обеспечит более богатый состав питательных веществ.

НЭННИ 3 можно пить как самостоятельный напиток или добавлять в блюда: каши, омлеты, супы, десерты.

В каком возрасте ребенку можно переходить на обычное молоко?

Когда малыш становится старше, грудное молоко или смесь уже перестают быть основой рациона, но по-прежнему остаются его важной и полезной частью. Тем не менее после 18 месяцев переходить сразу на «взрослое» молоко не рекомендуется. Причина проста: его состав и качество не совсем соответствуют потребностям маленького ребенка.

В обычном молоке слишком много белка, который дает лишнюю нагрузку на пищеварительную систему. А вот витаминов и микроэлементов, наоборот, недостаточно. Такой состав может влиять на иммунитет, рост, развитие и формирование здорового веса в будущем.

Чтобы питание оставалось сбалансированным и полноценным, детям старше полутора лет прекрасно подходит молочный напиток НЭННИ 4 на основе цельного новозеландского козьего молока. В нем снижено количество белка, а концентрация витаминов и минералов подобрана специально под возрастные потребности. Напиток можно давать в чистом виде и использовать для приготовления любимых молочных блюд — получается и вкусно, и полезно.

А что Бибиколь предлагает маме?

Для благополучия и здоровья малыша важно, чтобы его любимая мама была счастливой, энергичной и уверенной в себе. И, конечно, Бибиколь просто не может оставить женщину без поддержки в ее самые волшебные периоды — во время беременности и грудного вскармливания.

Поэтому в нашей линейке есть уникальный продукт Амалтея — цельное новозеландское козье молоко с добавлением витаминов и минералов. Это вкусный и удобный способ позаботиться о себе каждый день. Белок помогает поддерживать фигуру, кальций — здоровье зубов, волос и ногтей, а цинк, железо и магний — крепкий иммунитет и хорошее настроение.

Амалтею можно добавлять в кофе, чай, смузи, каши или готовить с ней любимые блюда. Стакан теплого молока утром или перед сном станет приятным ритуалом и полезной привычкой, которая работает на здоровье, красоту и настроение мамы.

Ребенок подрос — пора вводить прикорм. Что выбрать?

В 4-6 месяцев младенцу уже недостаточно только грудного молока или смеси. Прикорм помогает восполнить потребности в питательных веществах и играет важную роль в формировании крепкого здоровья: снижает риск аллергии, анемии, ожирения и других заболеваний.

В такой период особенно важно выбирать продукты, которые разнообразят рацион и при этом сохранят всю пользу и натуральность. Компания Бибиколь создала линейку прикорма специально для детей с 4 месяцев:

• Бибикаши с пребиотиками на основе новозеландского козьего молока.

• Овощные и фруктовые пюре с новозеландским козьим молочком или творожком.

Чем Бибикаша отличается от других детских каш?

Главная особенность Бибикаши в ее основе: органическая крупа, натуральное цельное козье молоко из Новой Зеландии и небольшой процент смеси НЭННИ.

Бибикаши хорошо усваиваются, содержат важные витамины и минералы и подходят детям с непереносимостью белков коровьего молока.

Надо ли варить Бибикашу?

Нет, варить не нужно. Просто разведите Бибикашу горячей водой согласно инструкции — и все готово. Добавлять молоко или смесь тоже не требуется: состав уже идеально сбалансирован.

Бибикаша — это просто крупа и козье молоко?

Бибикаша — не просто каша, а полностью готовый и сбалансированный продукт.

Помимо цельного козьего молока и органической крупы, в ней есть комплекс натуральных растительных пребиотиков, которые поддерживают пищеварение и иммунитет. Каша также обогащена витаминами, минералами и соответствует потребностям растущего организма.

Почему Бибикаша кажется взрослым безвкусной?

Все просто! В ней нет лишних добавок: ни сахара, ни соли, ни подсластителей. Только натуральный вкус крупы и козьего молока.

Взрослые привыкли к более насыщенной еде, поэтому каша может показаться пресной. Но именно такой чистый вкус без усилителей помогает формировать у малыша здоровые привычки с самого раннего возраста.

Что такое пищевое поведение и почему каша не должна быть сладкой?

Пищевое поведение — это наши привычки в еде, которые формируются с самого раннего возраста. Так заложено природой, что уже в первые месяцы жизни малыши естественно тянутся к сладкому. И именно этим часто пользуются производители, добавляя в каши сахар, концентрированные соки или подсластители вроде сухофруктов.

Да, ребенок с удовольствием съест продукт с выраженной сладостью. Но есть и обратная сторона: такая быстрая адаптация закрепляет тягу к сахару и в будущем может негативно сказаться на здоровье.

Сегодня врачи по всему миру отмечают рост числа детей и подростков с лишним весом, диабетом и нарушениями обмена веществ. Одним из факторов риска считается сильное пристрастие к сладкому с первых лет жизни.

Поэтому в Бибикаши мы принципиально не добавляем сахар, подсластители и ароматизаторы, даже натуральные. Так младенец учится чувствовать естественный вкус злаков и развивает вкусовые рецепторы. Благодаря этому формируются здоровые пищевые привычки без зависимости от сладкого.

Как прикорм влияет на формирование пищевого поведения?

То, что родители часто называют капризами, нередко является следствием неправильно сформированных пищевых привычек в первый год жизни. Отказ пробовать новое или протест от привычного блюда при малейшем изменении вкуса называют неофобией, или страхом новизны.

В младенчестве этот механизм защищает ребенка от случайного попадания опасных предметов в рот. Но ближе к году он должен постепенно ослабевать, в чем как раз помогает прикорм. Чем разнообразнее вкусы, текстуры и продукты, тем легче малыш принимает новые блюда в дальнейшем. Поэтому прикорм должен быть натуральным, разнообразным и питательным, чтобы в первые 12 месяцев у ребенка сформировались правильные вкусовые предпочтения.

Пюре Бибиколь помогает познакомить младенца с широким спектром натуральных вкусов: овощами, фруктами, злаками и их комбинациями.

Что особенного в овощных и фруктовых пюре Бибиколь?

Пюре Бибиколь предлагает уникальную линейку натуральных пюре с нежной консистенцией и мягким молочным вкусом. В ассортимент входят фруктовые, овощные и фруктово-овощные сочетания, пюре с добавлением зерновых хлопьев и киноа. Есть как традиционные продукты, так и экзотические, например, манго.

Новозеландское козье молочко и творожок мягко дополняют вкус овощей и фруктов, хорошо усваиваются и дают дополнительную энергию, белок и кальций.

Текстура пюре однородная, без комочков, а в составе нет ничего лишнего: подсластителей, соли, сахара, красителей и консервантов. Продукт полностью безопасен для малышей и помогает сформировать здоровое пищевое поведение.

Когда и какое пюре Бибиколь выбрать?

На выбор маленького дегустатора есть более 10 вкусов, чтобы прикорм был полезным, увлекательным и разнообразным.

Для первого знакомства лучше всего подойдут пюре с одним традиционным фруктом или овощем: кабачком, брокколи, яблоком, грушей. Нежный вкус козьего молока или творожка поможет ребенку легче привыкнуть к новым продуктам.

Затем можно расширять вкусовую палитру. Когда малыш освоился с первыми овощами и фруктами, можно добавлять следующие и постепенно переходить к интересным сочетаниям: яблоко и банан; тыква, манго и яблоко. Такие комбинации дают еще больше витаминов и новых вкусовых ощущений, а также снижают риск аллергии.

Когда все основные вкусы знакомы, предложите малышу фруктово-зерновые пюре. Мюсли и киноа помогают развивать жевательные навыки, обогащают рацион растительным белком, железом и полезными жирными кислотами, которые важны для гармоничного развития.

Творог в пюре Бибиколь натуральный?

Да, в основе пюре творожок из натурального новозеландского козьего молока, богатого легкоусвояемыми белками и полезными жирами. Он содержит природные молочные пребиотики — олигосахариды, а также витамины и минералы: кальций, магний, фосфор, железо, витамины А, С, D и группы B.

Творог для пюре Бибиколь производится по классической технологии с использованием заквасочных культур. Бережная пастеризация позволяет сохранить максимум ценных компонентов козьего молока.

Почему сочетание козьего творога с фруктами и овощами очень полезно?

Согласно Национальной программе оптимизации РФ по вскармливанию детей первого года жизни, малышам с 8 месяцев рекомендуется около 10-40 г творога в день.

Комбинация натуральных овощей или фруктов и молочного вкуса творога нравится детям, что облегчает знакомство с новыми продуктами. Такие пюре легко перевариваются, не перегружают нежную пищеварительную систему и обеспечивают младенца важными компонентами козьего молока: белками, жирами, углеводами, минералами и витаминами.

А еще кальций из творога лучше усваивается в сочетании с фруктами. Пюре с творогом получаются более питательными, чем обычные фруктовые или овощные, поэтому ребенок быстрее насыщается и получает больше пользы при том же объеме.

Пюре с мюсли — зачем в пюре добавили крупы?

В линейке пюре Бибиколь есть два фруктово-злаковых пюре с козьим молоком: банан, персик и мюсли, а также фрукты с мюсли и киноа.

Злаки — важный источник клетчатки, которая поддерживает работу кишечника. В пюре Бибиколь используются мелкие цельнозерновые хлопья пшеницы, богатые белком, витаминами группы B, железом, медью, магнием и цинком. Они выполняют еще одну важную функцию: помогают малышу постепенно осваивать жевание и переходить от пюре к более твердой пище.

Есть в составе и особая крупа киноа. Оно содержит большое количество растительного белка, близкого по аминокислотному профилю к молочному. Особенно много в киноа лизина — аминокислоты, необходимой для роста, развития костей, образования коллагена и работы мозга.

Подходят ли пюре с козьим творогом детям, склонным к запорам?

Да. Клинические исследования показали, что овощные пюре с козьим творогом в рационе помогают нормализовать работу кишечника, частоту стула и его консистенцию. Поэтому пюре Бибиколь рекомендованы детям со склонностью к запорам.

Нужно ли давать ребенку пюре с непривычными и экзотическими фруктами и овощами?

Период 4-6 месяцев называют «критическим окном» — временем, когда знакомство с потенциально аллергенными продуктами помогает выработать к ним толерантность.

При добавлении в рацион младенца до 12 месяцев новых и непривычных вкусов, например, манго, мы мягко тренируем его иммунную систему, снижаем риск аллергии и одновременно помогаем кишечнику работать стабильнее.

Почему в некоторые виды пюре добавлена рисовая мука?

Органическая цельнозерновая рисовая мука делает пюре более густым и помогает малышу постепенно перейти от жидкой пищи к твердой. Кроме того, она является хорошим источником витаминов группы B.

Почему консистенция, цвет и вкус пюре Бибиколь могут отличаться в разных партиях?

Сезонность, сорт и условия выращивания овощей и фруктов влияют на урожай, поэтому цвет и вкус пюре могут немного отличаться. Но качество и безопасность продуктов Бибиколь всегда контролируются по самым строгим стандартам.

Продукты Бибиколь стоят дорого?

Натуральное питание премиального качества всегда стоит дороже продуктов среднего уровня.

Смеси НЭННИ производятся из цельного козьего молока фермерских хозяйств Новой Зеландии по уникальной бережной технологии. Это позволяет сохранить естественную структуру молока и его природную пользу.

Крупы для Бибикаш выращивают по технологиям органического земледелия в самых чистых регионах мира, поэтому они получаются максимально натуральными и безопасными.

Каждый продукт проходит многоступенчатую сертификацию — как на производстве, так и после поставки в Россию. Польза продуктов Бибиколь подтверждена российскими и международными клиническими исследованиями.