Самый яблочный пирог!
Время приготовление теста 15 минут.
Выпекание: 40 минут.
Вам понадобятся:
- 1 кг яблок;
- 170 г муки;
- 3 яйца;
- 200 г сахара;
- 100 мл предварительно разведённого молока Амалтея;
- Чайная ложка разрыхлителя;
- 1/2 чайной ложки корицы;
- 40 г сливочного масла.
Приготовление:
- Очистите и нарежьте тонкими пластинками яблоки.
- Взбейте яйца со 150 г сахара, влейте молоко.
- В получившуюся массу добавьте просеянную муку, разрыхлитель, корицу, вымешайте и положите яблоки.
- В смазанную маслом форму вылейте тесто, сверху выложите кусочки масла и сахар.
- Выпекайте пирог при 180° С 40 минут или до готовности.
Классическую шарлотку украсит необычная подача: взбитые сливки, миндальные лепестки или шоколадные капли. Пригласите малыша поучаствовать в декоре — ведь пирог, к которому ты приложил руку, ещё вкуснее!