Ленивые, но очень вкусные и полезные вареники!
Время приготовления — 40 минут
Возможный аллерген — яичный белок
Вам понадобятся:
- 25 г сливочного масла комнатной температуры
- 1/2 столовой ложки сахара
- 100 г творога
- Куриное яйцо
- 3 столовые ложки сухого молочного напитка НЭННИ® 4
- 2 столовые ложки муки
- Столовая ложка растительного масла
Способ приготовления:
- Разотрите мягкое масло с сахаром, добавьте творог, яйцо и сухой молочный напиток НЭННИ® 4.
- Замесите тесто и поставьте в холодильник на 30 минут.
- Если по истечении времени масса не загустела, добавьте муки, чтобы из теста можно было скатать шар.
- Присыпьте рабочую поверхность мукой и разделите тесто на две части.
- Скатайте жгутики, нарежьте их на кусочки по 1,5–2 см.
- Поставьте на огонь воду в кастрюле. Когда она закипит, добавьте столовую ложку растительного масла и будущие вареники.
- После того как вареники всплывут, достаньте их шумовкой. Подавайте их горячими со сметаной.
Эти вареники хоть и ленивые, но их дегустаторы очень шустрые! Поэтому аппетитные кусочки исчезают с тарелки со скоростью света.