Детские молочные смеси

В случае если у ребенка нет возможности питаться грудным молоком, в рацион детского питания вводятся детские молочные смеси - заменители грудного молока. Однако неспособность кормления грудью - физиологически чрезвычайно редкая ситуация, так как истинной гипогалактией (отсутствием лактации), страдают всего лишь 4% женщин. Она может быть вызвана патологией грудной железы, гормональными нарушениями. В такой ситуации, когда источник происхождения проблемы имеет органическую природу, приходится переводить малыша на искусственные детские смеси.

Однако основная проблема заключается в том, что женщины утратили представление о необходимости грудного вскармливания. И хотя 95—96 женщин из 100 могут кормить своих детей грудью, многие этого не делают. Если на Западе трехмесячных малышей кормят грудным молоком 80—90% женщин, то у нас — не более 50%. В качестве альтернативы используют промышленное детское питание – искусственные смеси, адаптированные к грудному молоку. Что касается коровьего молока, то оно не соответствует физиологическим особенностям ребенка, находящегося на грудном вскармливании - в нем много белка, кальция, других минералов, которые могут нанести вред малышу.

На отечественном рынке представлены следующие разновидности детских молочных смесей для первого года жизни ребенка:

• современного и прошлого поколения;
• сухие и жидкие;
• для здоровых детей и для детей с различными заболеваниями.

Большинство смесей делается на основе коровьего молока, при этом в них снижается содержание одних элементов (например, белка, солей) и повышается содержание других (углеводов, микроэлементов, витаминов). Некоторые детские смеси содержат дополнительные добавки. Например, если у ребенка анемия или склонность к ней, следует выбирать смесь, которая содержит больше железа. При этом на этикетке должно быть указано не 5 г. на 1 литр, а 7, 8, иногда даже 12 г.

На российском рынке современные промышленные детские молочные смеси представлены следующими компаниями-производителями детского питания:

• «Нутриция».
• «Хумана».
• «Хипп».
• «Фризленд Ньютришн».
• «Хайнц».
• «Нестле».
• «Колинска».
• «Семпер».

Кроме того, в России ОАО «Завод детских молочных продуктов» производит смеси «Агу-1» (смеси с рождения до 5 месяцев) и «Агу-2» (от 5 до 12 месяцев).

Несмотря на то, что все искусственные заменители грудного молока примерно близки - с одинаковым витаминным, минеральным и жирно-кислотным составом и уровнем белка - каждый из них может вызвать у малыша негативную реакцию. Именно поэтому, подбирая смесь, не следует покупать сразу много — достаточно взять одну банку для того, чтобы понять, подходит ли она ребенку. В случае если он стал чаще срыгивать, проявлять беспокойство и часто кричать, если у него появились аллергические высыпания на коже, усилилось газообразование, болит живот - значит, детские молочные смеси надо менять.

Некоторые компании-производители детского питания, например, «Нестле», выпускают как современные смеси («Нан») так и прошлого поколения («Нестожен»). При этом следует подчеркнуть, что лучше покупать «устаревшие» смеси, чем кормить ребенка коровьим молоком.

Выбирая детские молочные смеси, необходимо обращать внимание:

• на соответствие детской смеси возрасту малыша;
• на срок годности смеси.

По возможности следует обеспечить ребенка небольшим количеством грудного молока для того, чтобы малыш получил иммуноглобулин и прочие элементы, содержащиеся в женском молоке. Такой ребенок будет более спокойным и веселым, чем его сверстники, находящиеся полностью на искусственном вскармливании. Кроме того, в процессе питания малыша очень важную роль играет его эмоциональный контакт с матерью, поэтому желательно, чтобы он хотя бы какое-то время проводил у груди. За рубежом, например, существуют даже специальные приспособления, которые имитируют грудное вскармливание: малыш у груди, от нее к нему идет трубочка с соской, а где-то за спиной у мамы висит резервуар со смесью.

Мнение о том, что если ребенка кормить попеременно грудью и смесями, то он будет неохотно питаться грудным молоком, к сожалению, верно. Ведь детские смеси ему обычно дают в бутылочке с соской, а из нее сосать легче. Единственный вариант решения этой проблемы — соска с маленьким отверстием. Капля смеси из такой соски вытекает раз в 2—3 секунды. Соска должна быть плотной, тугой, чтобы ребенку приходилось прилагать усилия при сосании.

• при аллергии;
• при тяжелой лактазной недостаточности.

В случае если у ребенка лактазная недостаточность, ему нужна низколактозная или безлактозная смесь.

Смесь с рождения на основе козьего молока или соевая смесь - что выбрать?

Часто в ситуациях, когда невозможно грудное вскармливание, выручает соевая смесь, польза которой заключается в том, что она содержит белок, который приближен по составу к мясному, в ней нет холестерина.

Недостатки соевых смесей:

• наличие в составе вещества, которое затрудняет расщепление белка (при нагревании оно разрушается);
• наличие особых сахаров, которые, поступая в толстый кишечник, сбраживаются и вызывают усиленное газообразование, метеоризм, колики, аллергию.

В детском питании для профилактики аллергии используется так называемый соевый изолят — максимально очищенный соевый белок, которым заменяют белок женского или коровьего молока. Зачастую у детей при вскармливании смесью на основе соевого изолята проходит аллергическая реакция на молоко. Кроме того, в такой смеси нет молока, лактозы, поэтому она подходит при лактазной недостаточности.

В настоящее время во всем мире развернулась настоящая война против генномодифицированных продуктов, в том числе соевых. Но любой продукт, сделанный из генетически измененной сои, должен пройти регистрацию в Минздраве, которой предшествуют исследования, включающие изучение ДНК сои и анализ ее мутогенных, аллергенных свойств. И только в случае если в ходе такого исследования доказано, что продукт безопасен, он поступает в продажу. То есть, покупая в магазине соевую смесь, вы можете быть уверены в том, что она не имеет отношения к методам генной инженерии и прошла тщательное исследование в Минздраве, получив там одобрение.

Для малыша с непереносимостью коровьего молока в качестве заменителя женского молока помимо соевых продуктов может быть использована смесь с рождения на основе козьего молока, в частности, «НЭННИ», производимая в Новой Зеландии. Доказано, что многие дети, чувствительные к белкам коровьего молока, хорошо переносят козье. Козье молоко выгодно отличается от коровьего по ряду свойств:

• по составу белков оно приближено к женскому;
• «жировые шарики» козьего молока меньше по размерам, что значительно облегчает усвоение молочного жира.

Именно поэтому детские смеси могут быть эффективны при кишечных коликах, усиленном газообразовании, срыгивании. «НЭННИ» также хорошо использовать в питании здоровых детей при невозможности грудного вскармливания.