Питание беременных

Верное питание беременных женщин – это одна из наиболее важных проблем нынешнего акушерства. Уже давно до мельчайших подробностей разработаны рекомендации по данному вопросу, однако, к сожалению, лишь небольшое количество женщин получает их в максимальном объёме. Информация этой статьи сможет помочь вам родить здорового ребёнка.

Главным образом, необходимо, чтобы питание было правильным. Это означает, что в вашем ежедневном рационе должны присутствовать жиры, углеводы и белки в определённых пропорциях. Естественно, на первом месте выступают белки, являющиеся строительным материалом для организма вашего ребёнка. Выделяют следующие основные правила питания беременных женщин:

1. Следует съедать каждый день не менее 200 гр. мяса. Очень благоприятно употребление отечественного мяса, потому что 95% импортной поставки мяса не отвечают всем требованиям ГОСТа, полны различных стимуляторов роста (среди которых числятся и стероидные гормоны), которые, проходя термическую обработку, разрушаются не до конца.
2. Два раза в неделю мясные продукты необходимо заменять рыбой нежирных сортов. Однако нельзя забывать обрабатывать рыбу термически, потому что часть замороженных морепродуктов обрабатывается тетрациклинами, различными антибиотиками, которые обладают тератогенными (обезображивающими плод) эффектами. Поэтому рекомендуется жарить, тушить и варить рыбу на протяжении нескольких часов.
3. Белки поставляются в организм также и с помощью яиц и кисломолочных продуктов. Необходимо съедать ежедневно по одному яйцу. Для профилактики сальмонеллёза – очень распространённой кишечной инфекции – его следует прокипятить не менее шести минут. Исходя из этих же соображений, врачи-инфекционисты не советуют употреблять в пищу яичницу-глазунью. Следует также съедать ежедневно 100 грамм творога, 50 грамм сыра и выпивать минимум пол-литра свежего кефира.
4. Питание беременных должно содержать обильное употребление фруктов и овощей, которое способствует поступлению в организм витаминов, углеводов и, что является наиболее важным, – микроэлементов. Каждый день следует съедать 300-400 гр. сырых фруктов и 600 гр. сырых овощей. Если по каким-то причинам Вы не в состоянии покупать свежие фрукты, их можно смело заменить сухофруктами (инжиром, изюмом, курагой, черносливом).
5. Необходимо также обеспечивать поступление в ваш организм жирных, полиненасыщенных кислот, другими словами - витамина F. Поэтому, следует выпивать каждый день по одной столовой ложке растительного масла (обязательно, чтобы оно было нерафинированное).